1.管辖承认和执行仲裁协议的法律（即判定仲裁协议的成立、效力和解释等相关问题的法律）。
2.适用或者规范仲裁程序本身的法律 (lex arbitri)。
3.争议解决的实体法律或者规则（最重要）。
4.承认和执行仲裁裁决的法律。
这个比较抽象，很难理解。笔者举个例子：中国的卖方与南非的买方签定买卖合同，合同约定：（a）合同适用中国法；（b）仲裁条款适用南非法；（c）仲裁地中国北京；（d）凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，均应提交中国国际经济贸易仲裁委员会（贸仲），按照申请仲裁时贸仲有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。在这个案例下：
1.管辖承认和执行仲裁协议的法律（即判定仲裁协议的成立、效力和解释等相关问题的法律）。【南非法律】
2.适用或者规范仲裁程序本身的法律 (lex arbitri)。【中国仲裁法】
3.争议解决的实体法律或者规则（最重要）。【中国民法典】
4.承认和执行仲裁裁决的法律。【南非法律】
但在实践中，买卖合同一般简单约定为“本合同适用中国法。凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，均应提交中国国际经济贸易仲裁委员会，按照申请仲裁时贸仲有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。”在这个案例下：
1.管辖承认和执行仲裁协议的法律（即判定仲裁协议的成立、效力和解释等相关问题的法律）。【中国法律。法律依据是：《最高人民法院关于适用<中华人民共和国涉外民事关系法律适用法>若干问题的解释（一）（2020修正）》“第十二条 当事人没有选择涉外仲裁协议适用的法律，也没有约定仲裁机构或者仲裁地，或者约定不明的，人民法院可以适用中华人民共和国法律认定该仲裁协议的效力。”】
2.适用或者规范仲裁程序本身的法律 (lex arbitri)。【中国仲裁法】
3.争议解决的实体法律或者规则（最重要）。【中国民法典】
4.承认和执行仲裁裁决的法律。【南非法律】
港仲的示范条款，约定的很清楚，必须点赞：
凡因本合同所引起的或與之相關的任何爭議、糾紛、分歧或索賠，包括合同的存在、效力、解釋、履行、違反或終止，或因本合同引起的或與之相關的任何非合同性爭議，均應提交由香港國際仲裁中心管理的機構仲裁，並按照提交仲裁通知時有效的《香港國際仲裁中心機構仲裁規則》最終解決。
本仲裁条款适用的法律为…（香港法）
仲裁地应为…（香港）
仲裁员人数为… 名（一名或三名）。仲裁程序应按照（选择语言）来进行。
